Kurkuma bringt deine Reis-, Fleisch- und Fischgerichte zum Leuchten. Die Knolle ist so gelb, dass sogar Stoffe mit ihr gefärbt werden. Kurkuma schmeckt mildwürzig und ist fester Bestandteil von Currypulver. Verwende ihn in südasiatischen Gerichten und vergiss nicht, die Kochschürze umzubinden!
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Zutaten
Kurkuma gemahlen, aus kontrolliert biologischem Anbau.
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