Lachs mit Zitronen-Dill Soße

25 min

mittel

Zutaten

  • 2 Stk. Lachsfilet
  • 300 ml Milch oder Sahne
  • 30 g Butter
  • 1-2 TL MMHM KRÄUTER
  • etwas Mehl
  • etwas Zitronensaft
  • etwas ALLES IM LOT Gewürzsalz
  • nach Belieben Salz und Pfeffe

Mit MMHM KRÄUTER

Lachs in frischer Zitronen-Dill Soße mit grünem Spargel – perfekt für alle, die die leichte Küche lieben.

Zubereitung:
1. Butter in einem Topf zergehen lassen und einen EL Mehl mit einem Schneebesen unterrühren.
2. Milch dazugeben, aufkochen lassen und mit Zitronensaft und MMHM KRÄUTER abschmecken.
3. Lachsfilets nach Belieben würzen (z.B. mit ALLES IM LOT) und in heißem Öl von beiden Seiten für ca. 3 Minuten anbraten.
4. Mit Spargel und/oder Salzkartoffeln servieren.

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Zutaten

  • 2 Stk. Lachsfilet
  • 300 ml Milch oder Sahne
  • 30 g Butter
  • 1-2 TL MMHM KRÄUTER
  • etwas Mehl
  • etwas Zitronensaft
  • etwas ALLES IM LOT Gewürzsalz
  • nach Belieben Salz und Pfeffe